ما هي صلصة الصويا الخفيفة?

ما هي صلصة الصويا الخفيفة?

صلصة الصويا الخفيفة هي عنصر لا غنى عنه في المطبخ الصيني. هذا التوابل بطعم أومامي مالح للغاية ورقيق بعض الشيء. علاوة على ذلك, compared to the dark soy sauce, it has a lighter color and a milder flavor. This is a sauce that is used as a taste enhancer...

قراءة المزيد
لماذا تتطلب معظم الوصفات الصينية الصويحة صلصة الصويا?

لماذا تتطلب معظم الوصفات الصينية الصويحة صلصة الصويا?

الطبخ الصيني المقلوب غير مكتمل بدون صلصة الصويا. الذوق, يشم, ويتم تعزيز لون الأطباق الصينية بإضافة أفضل صلصة الصويا الخفيفة. لكن, استخدام صلصة الصويا هو المفتاح بغض النظر عما إذا كانت وجبة عائلية بسيطة أو طبق من مطعم لائق ...

قراءة المزيد