Mit den sich ändernden Zeiten, Sauce Herstellungsanlagen tauchten weltweit auf, einschließlich Sojasauce, die eine reiche Geschichte in der Küche Asiens und des ältesten Kontinents China hat. Das Einsetzen in die Mahlzeiten ist viel einfacher geworden, da es in einer Flasche gekommen ist. Jedoch, Wo fanden die modernen Sojasaucenhersteller ihre Wurzeln?? Wie unterscheidet sich eine Premium-Sojasauce von anderen auf dem heutigen Lebensmittelmarkt?? Dies sind die brennenden und durchaus interessanten Fragen, die bei einem erstklassigen Großhändler für Halal-Gewürze und -Saucen beantwortet werden können.
Schritt 1:Die richtigen Zutaten auswählen
Sojabohnen zum Beispiel sind der Geist hinter dem köstlichen Geschmack von Sojasauce, der in 42 Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist. Stellen Sie als ersten Schritt sicher, dass Sie nicht gentechnisch veränderte Sojabohnen lagern, da es im Nordosten Chinas auch andere Feldfrüchte wie Mais gibt, Nochmals gepaart mit Weizen und Salz verleiht der Sauce eine köstliche Note . Durch die Zugabe von fermentierter Sojabohnenpaste geht es sogar noch einen Schritt weiter(https://www.limintiaoliao.com/) das für seine Süße und sein Aroma bekannt ist.
Schritt 2: Welcher Anbau & Fermentation
Die erste Phase besteht aus der Beimpfung von gedämpften Sojabohnen und geröstetem Weizen mit Koji-Schimmel. Anschließend lässt man diese Mischung mehrere Tage bis Wochen lang fermentieren. Anschließend wird es in Salzlake eingelegt und mehrere Monate lang in großen Tanks gereift. Das Ergebnis ist ein natürlich reichhaltiges Ergebnis, vielseitige Sojasauce, die ohne künstliche Aromen auskommt.
Schritt 3: Drücken, Pasteurisierung, und Abfüllung
Nachdem die Mischung in der Gärung gereift ist, Die Mischung wird gepresst, um rohe Sojasauce zu erhalten, welches pasteurisiert wird, um unerwünschte Mikroben zu beseitigen, behält seinen reichen Geschmack und seine Farbe bei. Das Endprodukt wird dann für den lokalen und ausländischen Markt abgefüllt.
Die Sojasauce von LIMIN ist nicht allein – ihre Produktlinie umfasst auch natriumfreie scharfe Knoblauch-Pfeffer-Sauce(https://www.limintiaoliao.com/category/classic-hot-style/) für Gewürzliebhaber und Tomatensaucenliebhaber(https://www.limintiaoliao.com/category/classic-hot-style/) für Gesundheitsbewusste. Die große Auswahl an Halal-zertifizierten Saucen deckt nicht nur die asiatische Küche, sondern auch globale Geschmäcker ab.
Mit den Händen in den vielen Gläsern von der traditionellen Fermentation bis hin zu globalen Innovationen, LIMIN ist weiterhin ein vertrauenswürdiger Lieferant von Halal-zertifizierten Saucen. Pfannengerichte oder andere globale Fusionsgerichte, Die natürlich gebraute Sojasaucen- und Gewürzlinie von LIMIN erweckt jedes Rezept zum Leben und sorgt gleichzeitig für Köstlichkeit und Sicherheit.