cuisine chinoise, réputé pour ses saveurs riches et ses ingrédients diversifiés, occupe une place particulière dans le monde culinaire. La sauce soja est au cœur de nombreux plats chinois, un condiment polyvalent qui ajoute de la profondeur, umami, et une touche de sel. This comprehensive guide...
Quel est le goût de la sauce soja?
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