Соевый соус является одним из самых знаковых приправа в азиатской кухне, известен своим глубоким ароматом Умами, темный цвет, и универсальность. В то время как современное производство упростило процесс, Традиционное соевое соус - это ремесло, пропитанное веками истории. От ферментированного ...

Как традиционно делается соевый соус?
читать далее